Je to ten strašiak teoretickej fyziky, turbulencia. Dokonca aj keď začnete s dokonale rovným pieskovým stolom a použijete laminárne prúdenie kvapaliny cezň (vody alebo vzduchu), potom aj malé nerovnosti spôsobujú turbulenciu, ktorá striedavo zachytáva a zhadzuje častice, aby sa každá nerovnosť zväčšila.
Postupom času sa v dôsledku stojatých vĺn vytvoria podmienky na vznik a rast hrebeňov.